¿Quieres hornear galletas de marihuana que sean un éxito en cualquier fiesta o simplemente compartir un capricho único con tus amigos? ¡Estamos aquí para ayudarte!
Las galletas de marihuana son una forma discreta y deliciosa de disfrutar del cannabis. Los comestibles también son una alternativa más saludable a fumar, que puede dañar los pulmones. Además, con infinitas opciones de recetas, puedes crear galletas con sellos de silicona que se adapten a tus necesidades dietéticas y preferencias de sabor.
Esta guía te compartirá cuatro recetas únicas de galletas de marihuana . También aprenderás consejos clave, pautas de dosificación y cómo resolver problemas comunes. ¡Así podrás preparar las mejores galletas de marihuana para tus necesidades!
Parte 1 - Ingredientes y equipo para hacer recetas de galletas de marihuana
Los ingredientes adecuados varían según el tipo de galleta. Hay varias variantes que puedes probar. Pero cada galleta necesita ingredientes clave para obtener el mejor sabor, textura y potencia. Aquí tienes lo que necesitas.
| Ingredientes básicos y equipo | Detalles |
|---|---|
| Harina para todo uso | 1 taza |
| Mantequilla de cannabis | 1/2 taza |
| Azúcar moreno | 1/2 taza |
| Azúcar blanco granulado | 3/4 taza |
| extracto de vainilla | 1 cucharadita |
| Huevo | 1 huevo |
| Bicarbonato | 1/2 cucharadita |
| Cuencos para mezclar | Para ingredientes húmedos y secos |
| Bandejas para hornear | 1-2 hojas |
| Batidor o batidora de mano | Para batir la mantequilla y el azúcar |
| Espátula | De madera o silicona |
| Rejilla de enfriamiento | Para enfriar las galletas |
Una vez que tengas los ingredientes básicos, ¡exploremos cómo hacer galletas de marihuana paso a paso!
- Precaliente el horno a 375°F.
- Mezclar la harina, la sal y el bicarbonato.
- Batir la mantequilla de cannabis, los azúcares, el huevo y la vainilla.
- Añade los ingredientes secos a los húmedos.
- Incorpora los complementos a la masa.
- Coloque la masa en la bandeja para hornear.
- Hornear durante 9-11 minutos.
- Sacar las galletas del horno y dejarlas enfriar.
¡Ahora ya sabes cómo hacer galletas de marihuana! Veamos estos pasos en cuatro recetas detalladas.
Parte 2 - Recetas paso a paso para 4 tipos de galletas de marihuana
Hornear galletas de cannabis en casa es divertido y sencillo. Hay varias recetas que puedes probar. ¿Buscas sabores veganos, sin gluten o personalizados? ¡Lo tienes! Estas sencillas recetas de galletas de cannabis animarán cualquier fiesta o saciarán esos antojos nocturnos.
Receta 1 - Galletas clásicas de chocolate con chispas de cannabis
¿Te encantan las galletas con chispas de chocolate? ¿A quién no? Imagina ese sabor reconfortante con un toque diferente. Prueba esta receta de galletas de marihuana para una dosis suave de relajación con la textura cremosa del chocolate.
Ingredientes adicionales que necesitarás:
| Ingredientes clave | Detalles |
|---|---|
| Chips de chocolate | 1 taza (mezcla de chocolate negro y con leche) |
| Trozos de chocolate | ⅓ tazas (o ajuste según sea necesario) |
El proceso paso a paso:
Paso 1. Precalienta el horno a 190 °C. Cubre dos bandejas para hornear o papel vegetal para asegurar una cocción uniforme.
Paso 2. Batir los ingredientes secos como la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un bol.
Paso 3. Bata la mantequilla de cannabis, el azúcar moreno y el azúcar granulado con una batidora de mano. Luego, agregue el huevo y el extracto de vainilla. Bata hasta que esté bien mezclado.
Paso 4. Incorpore gradualmente la mezcla seca a la húmeda. Mezcle hasta que esté bien integrada.
Paso 5. Incorpore las chispas y los trozos de chocolate uniformemente. Evite mezclar demasiado para evitar que se escape el aire.
Paso 6. Coloque la masa redondeada en las bandejas preparadas. Sepárelas unos 5 cm entre sí.
Paso 7. Hornear de 9 a 11 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Paso 8. Deje enfriar las galletas en las bandejas durante 5 minutos. Luego, páselas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Consejo del experto: Mantén la mantequilla de cannabis y el huevo a temperatura ambiente antes de mezclarlos. Esto permitirá que la mantequilla y los azúcares se mezclen bien. Además, el huevo se integrará mejor con el resto de los ingredientes húmedos.
Ahora que dominas las galletas de cannabis, ¿por qué no pruebas a crear tu propio chocolate desde cero? ¡Nuestra receta de chocolate casero llevará tu repostería al siguiente nivel!
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Receta 2 - Galletas veganas de avena y cannabis
¿Alguna vez has pensado en cómo hacer galletas de marihuana deliciosas y nutritivas? ¿Qué tal una receta vegana? Esta receta de avena con cannabis es para ti. Repleta de avena, pasas y pura bondad. Es un capricho sin remordimientos para saciar tus antojos de galletas de cannabis.
Ingredientes adicionales que necesitarás:
| Ingredientes clave | Detalles |
|---|---|
| Avena arrollada | 1 ½ taza de avena tradicional |
| leche de almendras | ¼ de taza |
| Canela | ½ cucharadita |
| Nueces tostadas, nueces pecanas o pasas | ⅓ taza |
El proceso paso a paso:
Paso 1. Precalienta el horno a 175 °C. Luego, forra una bandeja para hornear galletas con papel para hornear o papel vegetal.
Paso 2. Bata la harina común, el polvo para hornear y la canela en un tazón. Reserve el tazón y continúe.
Paso 3. Batir la mantequilla con el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que quede esponjosa. Usar una batidora de mano o de pedestal.
Paso 4. Incorpore lentamente los ingredientes secos a la mezcla de azúcar y mantequilla. Mezcle con la masa hasta que se desmorone.
Paso 5. Vierta la leche de almendras mientras bate a velocidad media-baja. Bata durante 45 segundos o 1 minuto.
Paso 6. Añade los ingredientes adicionales. Incorpora gradualmente. Luego, saca la masa y refrigérala durante más de 15 minutos.
Paso 7. Hornee cuando sea necesario durante 14 a 16 minutos hasta que los bordes estén crujientes.
Normalmente, la masa vegana para galletas de avena con cannabis se coloca en bandejas para hornear, pero usar moldes tiene sus ventajas: hace que todas las galletas tengan el mismo tamaño para una dosificación precisa, lucen más bonitas y te permite darles formas divertidas. Esto hace que tus dulces caseros luzcan impecables y profesionales.
Si le interesa usar moldes, ofrecemos una variedad de opciones, incluyendo moldes personalizados que se adaptan perfectamente a su visión. Nos encantaría conocer sus ideas sobre moldes personalizados; contáctenos para más información.
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Receta 3 - Galletas de marihuana sin gluten
¿Galletas de marihuana sin gluten? ¡Sí, por favor! Llenas de sabor, sin gluten. ¿Tienes restricciones dietéticas? No hay problema. Estas delicias son ideales para estómagos sensibles sin sacrificar el efecto del cannabis.
Ingredientes adicionales que necesitarás:
| Ingredientes clave | Detalles |
|---|---|
| Harina sin gluten | 1 taza |
| Nueces molidas | 1/2 taza |
| Jarabe de arce | 3/4 taza |
| mantequilla de almendras | 1/2 taza |
| mantequilla sin sal | 1/4 taza |
| Pulpa de cannabis (en lugar de mantequilla de cannabis) | 2 oz (Las cepas de su elección) |
El proceso paso a paso:
Paso 1. En un vaso pequeño, mezcle 1 cucharadita de bicarbonato de sodio con 2 cucharadas de agua caliente y reserve.
Paso 2. Agrega todos los ingredientes excepto la pulpa de cannabis y el agua con bicarbonato de sodio a un procesador de alimentos y mezcla bien.
Paso 3. Agrega el agua con bicarbonato y vuelve a licuar. Luego, agrega la pulpa de cannabis y licúa bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4. Incorpora 3/4 de taza de chispas de chocolate a la masa. Procesa tres veces para mantener las chispas intactas.
Paso 5. Refrigera la masa durante 1 hora. Engrasa una bandeja para hornear y cúbrela con papel vegetal.
Paso 6. Precalienta el horno a 175 °C. Vierte la masa fría en la bandeja para hornear, usando una cucharadita generosa por galleta.
Paso 7. Decora cada galleta con tres chispas de chocolate. Hornea durante 13 minutos. Retira las galletas cuando los bordes empiecen a dorarse. Déjalas enfriar 3 minutos antes de transferirlas a una rejilla.
Hornear sin gluten puede ser complicado a veces, y añadir decoraciones adicionales como glaseado o chispitas puede complicarlo aún más debido a los ingredientes y texturas adicionales. Usar sellos para galletas es una manera fácil de que tus productos horneados luzcan bien sin cambiar la receta. Puedes hablar sobre las formas personalizadas de los sellos para galletas contactándonos .
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Receta 4 - Base de galleta personalizable
¿Por qué no experimentar con tus sabores favoritos para una experiencia personalizada? ¡Las recetas personalizables de galletas de cannabis te permiten preparar una base de galleta con libertad creativa!
¿Quieres añadir frutos secos, chocolate o frutas? ¡Tú eliges! Es la base perfecta para crear galletas de marihuana a tu gusto.
Lo que necesitas:
- Todos los artículos mencionados en la sección “ingredientes y equipo esenciales”.
- Mezclas de su elección: M&Ms, galletas Graham, avellanas, mantequilla de maní, etc.
El proceso paso a paso:
Paso 1. Batir la mantequilla de cannabis derretida con el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla.
Paso 2. Incorpore la sal y el bicarbonato de sodio a la harina en un tazón.
Paso 3. Añade la mezcla seca a la húmeda. Revuelve con una espátula hasta formar una masa de galleta ligeramente líquida.
Paso 4. Cubre la masa. Refrigera durante 2 horas para evitar que se extienda demasiado. Usa ¼ de taza para dividir la masa en varias porciones.
Paso 5. Presione el centro de la masa. Añada los ingredientes que prefiera y doble la masa varias veces. Forme una bola y póngala en el horno precalentado a 180 °C. Hornee durante 12 minutos.
Descargo de responsabilidad:
Así es como se preparan galletas de marihuana de cuatro maneras auténticas. Sin embargo, ten en cuenta que las galletas de marihuana pueden producir un efecto más intenso que fumar cannabis. Si eres principiante, consume solo media o un cuarto de galleta para mayor seguridad. Espera a ver cómo te afecta antes de consumir más.
Para obtener instrucciones más detalladas y un proceso paso a paso, explora nuestra guía dedicada " Galletas con chispas de chocolate infusionadas con cannabis ". Esta guía complementa tu experiencia en la elaboración de galletas con consejos útiles y la opinión de expertos.
Parte 3 - Consejos profesionales para preparar galletas de marihuana perfectas
¿Quieres preparar galletas caseras infalibles con el sabor y la apariencia de un profesional? Aquí tienes los consejos de expertos para preparar las galletas con marihuana más deliciosas y efectivas .
Consejo 1. Use mantequilla de cannabis o aceite de cannabis:
Descarboxila la marihuana antes de infusionarla en mantequilla. Caliéntala a 115 °C (240 °F) durante 30 a 40 minutos. Esto ayuda a activar el THC o el CBD.
Consejo 2. Mejore la masticabilidad con azúcar moreno oscuro
Use una mezcla 50/50 de azúcar granulada y azúcar moreno para una textura más cremosa. Este equilibrio evita que las galletas queden demasiado densas.
Consejo 3. Elige el porcentaje de cacao adecuado
Usa chocolate con un 70-90 % de cacao. Es ideal para galletas de chocolate agridulce. Aporta un sabor rico e intenso. Puedes evitar las galletas demasiado dulces.
Consejo 4. Usa sellos de galletas de marihuana para una apariencia profesional.
Un sello de marihuana para galletas les dará un aspecto elegante. Además, es una forma práctica de etiquetarlas como infusionadas con cannabis. Esto garantiza que se distingan fácilmente de las golosinas comunes.
Los sellos de silicona son especialmente efectivos. Son antiadherentes y crean impresiones nítidas y claras. Si buscas sellos de silicona de alta calidad que no se mezclen con tus galletas, prueba los sellos de silicona para galletas de marihuana de PJ Bold e impresiona a tus amigos con galletas de marihuana etiquetadas profesionalmente.
Parte 4- ¿Cuáles son las pautas de dosis y consumo de las galletas de marihuana?
La dosis estándar de cannabis para principiantes es de alrededor de 5 mg de THC .
Digamos que tienes un paquete de 10 comestibles de 100 mg que contienen 10 mg de THC. Empieza con una sola porción para evaluar tu tolerancia al cannabis. Los efectos tardan en aparecer. Espera al menos 2 o 3 horas después de consumir un comestible antes de tomar más.
A continuación se ofrece una visión detallada de las pautas de dosis y consumo.
| Rango de dosis | Cantidad de THC por porción | Recomendado para | Notas de consumo |
|---|---|---|---|
| Dosis baja | 1–5 mg de THC | Nuevos usuarios, personas sensibles | Ideal para principiantes. Espere 2 horas antes de aumentar la dosis. |
| Dosis moderada | 5–10 mg de THC | Usuarios promedio | Para usuarios moderados. Espere 2 horas antes de aumentar la dosis. |
| Dosis estándar | 10 mg de THC | La mayoría de los usuarios | Dosis inicial habitual. Espere 2 horas antes de aumentar la dosis. |
| Dosis alta | 20–30 mg de THC | Usuarios experimentados | Para usuarios habituales con mayor tolerancia. Esperar 3 horas. |
| Dosis muy alta | 30+ mg de THC | Usuarios experimentados, uso médico. | Solo para personas con alta tolerancia. Esperar 3 horas. |
Parte 5: ¿Cómo puedes resolver problemas comunes con las galletas de marihuana?
A pesar de seguir la mejor receta de galletas de marihuana , es posible que surjan problemas comunes. Puede que tus galletas no tengan el sabor esperado o una textura extraña. En cualquier caso, si las cosas no salen como esperabas, ¡esto es lo que puedes hacer!
Las galletas se extienden demasiado
La masa debe refrigerarse durante al menos 1 o 2 horas para que las grasas se solidifiquen antes de hornear. Asegúrese de que la mantequilla no esté completamente derretida ni batida en exceso en las recetas con mantequilla ablandada. Batir demasiado separará la grasa de la mantequilla, lo que provocará que se extienda.
Las galletas no se aplanan
Podrías estar usando una masa más seca. La cantidad de líquido absorbido depende del tipo de grano de trigo usado para la harina. Además, la masa se endurecerá si la manipulas demasiado.
Las galletas tienen un sabor amargo o a hierba
No has descarboxilado adecuadamente el cannabis antes de infusionar la mantequilla. Cuela la mantequilla infusionada para retirar el material vegetal. Combina el cannabis con sabores intensos como especias o chocolate para reducir el amargor.
Las galletas se desmoronan
Asegúrate de no hornearlas demasiado. Retira las galletas cuando los bordes estén dorados, pero el centro suave. Agrega otra yema de huevo para mejorar la textura. También puedes sustituir un poco de azúcar blanca por azúcar morena para que queden más jugosas.
Parte 6- ¿Cómo almacenar y congelar las galletas de marihuana?
Congelar los comestibles de cannabis puede conservar su frescura por más tiempo. Normalmente, pueden durar hasta seis meses si se guardan en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Sin embargo, las galletas horneadas pueden ponerse rancias si se guardan durante más de tres días.
Alternativamente, puedes guardar la masa de galletas de marihuana en el congelador durante mucho más tiempo.
- Congelación de masa: Coloca la masa en una bandeja para hornear y congélala hasta que esté firme. Luego, colócala en una bolsa con cierre hermético y guárdala durante más de seis semanas, con o sin ingredientes adicionales.
- Masa de galleta recortada: Envuélvelas con capas de papel vegetal para evitar que se peguen. Luego, guárdalas en el congelador hasta por 3 meses.
Conclusión
¡Eso es todo sobre las mejores recetas de galletas de marihuana que puedes probar en casa! Estas recetas te ofrecen muchas opciones deliciosas. Puedes experimentar con sabores clásicos o alternativas más saludables, ¡lo que mejor se adapte a tus necesidades!
Recuerda tener en cuenta la dosis de THC para mantenerte seguro y consumir responsablemente. Usa los ingredientes y el equipo adecuados para preparar galletas de marihuana como un profesional.
Si quieres preparar comestibles que no solo tengan buen sabor, sino que también luzcan profesionales, echa un vistazo a los sellos para galletas de marihuana de PJ Bold . También puedes explorar nuestra versátil colección de moldes de silicona para crear una variedad de dulces de cannabis que triunfarán en cualquier evento temático.
