¿Dónde comprar moldes de chocolate? Hay muchas opciones en línea, como Amazon o eBay. También puedes ir a tiendas físicas o a tu panadería local para conseguir el molde que necesitas.
Sea cual sea su elección, este artículo ofrece una guía completa sobre los mejores comercios minoristas para conseguir moldes de silicona . Además, hablaremos de un fabricante emergente de moldes de chocolate, PJ Bold , reconocido por sus materiales aptos para alimentos y sus innumerables opciones de personalización.
Y lo mejor de todo, también incluye una guía de compra para ayudarte a elegir los mejores moldes de chocolate según tus necesidades. ¡Comencemos nuestra guía de 5 minutos sin complicaciones!
Parte 1- ¿Dónde comprar moldes de chocolate?
Hay moldes de chocolate por todas partes, pero ¿dónde comprarlos? Aquí tienes algunas opciones destacadas, tanto online como offline:
1- Mercados en línea
Encontrar los mejores moldes de chocolate ahora es más fácil que nunca; gracias a estas plataformas en línea, los clientes pueden elegir entre una amplia gama de moldes. A continuación, presentamos los nombres y detalles de las mejores plataformas para comprar moldes de chocolate.
1- Amazon
He aquí por qué preferirías Amazon:
- Una gran selección de moldes para cada nivel de habilidad y ocasión.
- Tiene buenas críticas y valoraciones de los clientes.
- Los miembros Prime disfrutan de envíos rápidos y confiables
Comprador recomendado : Si compras en Amazon, te recomendamos echar un vistazo a PJ Bold . Ofrecen diferentes tipos de moldes, incluyendo bandejas de silicona, para paletas, jabón y mantequilla con tapa.
2- eBay
Obtenga los siguientes beneficios al comprar en eBay:
- Opciones asequibles con opciones de compra al por mayor.
- Envíos a todo el mundo, ideal para hallazgos únicos fuera de tu región.
- Modelo de subasta para compra proporcional
Comprador recomendado: PJ Bold es la tienda favorita de los compradores en eBay. Ofrece paquetes de silicona económicos y figuras de edición limitada.
3- Etsy
Permítanos presentarle las ventajas de comprar en Etsy:
- Moldes únicos hechos a mano, vintage o diseñados a medida.
- Apoye a los artesanos que ofrecen moldes personalizados, temáticos o hechos a medida.
- Perfecto para regalos personalizados o golosinas temáticas.
Comprador recomendado : PJ Bold en la tienda Etsy presenta formas complejas y moldes detallados para golosinas temáticas (por ejemplo, animales y partes inferiores).
4- Walmart
Walmart tiene las siguientes características:
- Es una opción económica; la mayoría de las formas simples cuestan menos de 10 dólares.
- Las opciones de recogida en tienda incluyen recoger los moldes al instante o combinarlos con suministros para hornear.
- Ideal para formas básicas como corazones, estrellas o temas festivos.
Comprador recomendado : encuentre la colección Walmart de PJ Bold para moldes de silicona duraderos y de nivel básico, perfectos para hornear en familia.
2- Directamente de fabricantes como PJ Bold
Si desea reducir los impuestos o los gastos de envío adicionales, puede realizar pedidos directamente en PJ Bold. Explore su colección de moldes de silicona .
PJ Bold se especializa en moldes de silicona de grado alimenticio y ofrece:
- Sus moldes de chocolate y gomitas más vendidos tienen formas geométricas y temáticas navideñas perfectas.
- En su sitio se presentan moldes de silicona creativos y de formas únicas.
- Brillo de espejo y detalles nítidos con sus moldes de policarbonato para chocolate .
¿Por qué comprar aquí?
- Ofrecemos moldes personalizados , que son ideales para empresas que desean moldes con logotipos o formas únicas.
- Fabricado con materiales de calidad alimentaria que cumplen con los estándares FDA y LFGB .
Dato curioso : PJ Bold también ofrece chocolate casero y recetas divertidas como bombones de chocolate . Aquí también encontrarás consejos y guías paso a paso para preparar tus moldes o incluso crear tu propio molde de silicona en casa .
Parte 2 - Factores a considerar al comprar moldes de chocolate
Elegir los moldes de chocolate adecuados requiere considerar varios factores, como la calidad del material, la durabilidad, la variedad de diseños, la facilidad de uso y la limpieza.
Ahora exploraremos estos elementos clave en detalle:
1- Calidad del material: apto para alimentos, libre de BPA y no tóxico
Considere estos parámetros:
- Asegúrese de que los moldes de chocolate estén explícitamente etiquetados como aptos para uso alimentario.
- Deben estar libres de BPA y no ser tóxicos para evitar la lixiviación de sustancias químicas.
- Para mayor seguridad, busque el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria de la FDA (EE. UU.) o de la UE.
- Los moldes de silicona PJ Bold están aprobados por la FDA, son aptos para alimentos y se someten a rigurosas pruebas de toxinas. ¡Son perfectos para chocolates, gomitas o manualidades comestibles!
2- Durabilidad: silicona vs. policarbonato
Invierta en moldes que equilibren flexibilidad y resistencia y que estén diseñados para soportar el uso repetido manteniendo la precisión y el acabado.
A continuación, mencionamos la durabilidad de los moldes de silicona y policarbonato:
Silicona
- Flexible, resistente a rayones y diseñado para más de 1000 usos. Apto para lavavajillas y conserva su forma durante años.
- Pero puede mancharse con el tiempo (especialmente el chocolate negro) y puede perder su forma si se almacena de forma inadecuada.
Policarbonato
- Extremadamente duraderos, resistentes a rayones y con un acabado brillante para obtener resultados profesionales, estos cuchillos son los preferidos por los chocolateros para un uso intensivo.
- Sin embargo, su estructura rígida puede requerir ser golpeada o congelada para liberar los chocolates limpiamente.
3- Variedad de diseños: formas, tamaños y patrones
Explore moldes que se alinean con su visión creativa, ofreciendo formas y tamaños para realzar las delicias cotidianas y los diseños especiales.
Formas y tamaños
- Elige moldes para tu proyecto.
- Considere formas pequeñas para regalos de fiesta o barras grandes para obsequios.
- Asegúrese de que la cavidad tenga una profundidad de aproximadamente 5 mm para mayor durabilidad, especialmente con chocolates rellenos.
Patrones y personalización
- Seleccione moldes con detalles intrincados como patrones geométricos o florales, u opte por moldes grabados personalizados para logotipos.
- Marcas como PJ Bold ofrecen Moldes de silicona y policarbonato personalizados para sus diseños de chocolate, y también tenemos diseños de moldes de chocolate por categoría estatal.
4- Facilidad de uso y limpieza
Elige moldes que te faciliten el trabajo. Busca moldes fáciles de usar y de limpiar. Veamos qué moldes son los más fáciles de limpiar.
En términos de flexibilidad
Los moldes de silicona son flexibles, lo que facilita el desmoldado de los chocolates. Los moldes rígidos, como los de policarbonato o plástico, requieren mayor precisión para funcionar correctamente.
En términos de requisitos de limpieza
Utilice silicona apta para lavavajillas para una limpieza fácil, pero lave a mano los diseños detallados. Para mantener el brillo de las superficies de policarbonato, evite usar esponjas abrasivas.
En términos de rendimiento antiadherente
Los moldes de alta calidad liberan los chocolates de manera limpia y sin engrasarlos, pero algunos pueden necesitar un ligero rocío de manteca de cacao.
Consejo profesional : Mantenga los moldes como nuevos con nuestra guía de limpieza paso a paso : ¡sin residuos, sin estrés!
5- Presupuesto: asequible vs. de gama profesional
Elija herramientas que se ajusten a sus necesidades. Puede elegir herramientas económicas de nivel básico o moldes profesionales de larga duración.
Económico
- Los moldes de plástico desnudo o de silicona delgada son ideales para principiantes o para uso ocasional (por ejemplo, proyectos de temporada).
- Puede deformarse con el calor elevado o carecer de detalles intrincados.
Inversión de nivel profesional
- Los moldes de policarbonato o de silicona gruesa curada con platino cuestan más, pero ofrecen valor a largo plazo (por ejemplo, ChocoVision, Pavoni).
- Son los más adecuados para empresas, uso frecuente o si es fundamental obtener acabados brillantes e impecables.
Parte 3 - Consejos para comprar moldes de chocolate
Los siguientes consejos te ayudarán a comprar moldes de chocolate perfectos:
- Busque la opinión de los clientes. Evite moldes con quejas recurrentes de grietas o adherencia.
- Puedes ahorrar dinero y espacio en la cocina gastando en moldes multiusos para chocolates, gomitas , velas, mantequilla o jabón .
- Asegúrese de que el vendedor ofrezca garantías o devoluciones sin complicaciones para moldes más costosos (por ejemplo, personalizados o de calidad profesional).
- Asegúrese de que el molde se ajuste a sus necesidades (por ejemplo, mini trufas frente a barras de chocolate gruesas) y a su espacio de almacenamiento.
Antes de comprar, conviene comprender cómo la calidad del molde afecta el producto final, especialmente para la elaboración de dulces. Esta guía para perfeccionar el moldeado de dulces con moldes de silicona ofrece consejos para obtener resultados más limpios y evitar que se peguen.
Parte 4 - Tipos de moldes de chocolate
Hay dos tipos comunes de moldes de chocolate: silicona y policarbonato. Son ideales para variaciones como trufas brillantes, caprichosas, flexibles o gomitas .
Comencemos con las características principales de ambos tipos.
1. Moldes de silicona
- Flexible, antiadherente y apto para lavavajillas.
- Ideal para diseños intrincados (por ejemplo, flores, patrones geométricos).
- Perfecto para principiantes: ¡no es necesario usar aerosoles de manteca de cacao!
- Ligero y fácil de almacenar.
- Fácil de usar para panaderos caseros, fabricantes de gomitas y artesanos.
2. Moldes de policarbonato
- Rígido, resistente al calor y ultraduradero.
- Crea chocolates brillantes, de calidad profesional y con bordes afilados.
- Requiere lavado suave de manos (evitar exfoliantes abrasivos).
- Se utiliza a menudo con aerosoles de manteca de cacao o hojas de transferencia.
- Los chocolateros profesionales suelen utilizarlo.
Para obtener una comparación más detallada y orientación sobre cómo elegir el molde adecuado para sus necesidades, consulte nuestraguía completa de moldes de chocolate .
Conclusión
En conclusión, puedes comprar moldes de chocolate en tiendas en línea como Amazon o Etsy. Y si no confías en estas tiendas en línea, siempre existen opciones premium como PJ Bold.
Ya sea que priorice opciones económicas, seguridad aprobada por la FDA o formas personalizables, la clave es hacer coincidir sus objetivos con el material adecuado (silicona flexible versus policarbonato brillante) y el minorista.
Recuerde consultar las reseñas, priorizar los materiales seguros para los alimentos y evitar los moldes multiusos que también sirven para gomitas o manualidades.
Preguntas frecuentes
1-¿Los moldes de silicona pueden ir al horno?
Sí, puedes usar moldes de silicona en hornos. La mayoría de los moldes de silicona de grado alimenticio son... Apto para horno hasta 220 °C (428 °F). Esto lo hace perfecto para hornear, congelar o incluso para hacer jabón o velas.
2-¿Cuál es el mejor material para los moldes de chocolate?
El mejor material para moldes de chocolate es la silicona (flexible y antiadherente), ideal para principiantes y diseños complejos. Los moldes de policarbonato (rígidos y brillantes) son ideales para profesionales que necesitan detalles nítidos.
3- ¿Por qué mi chocolate tiene un aspecto opaco o veteado?
Los moldes de policarbonato requieren chocolate bien templado y un pulimento de manteca de cacao para darles brillo. Los moldes de silicona pueden dejar un acabado mate; enfríe los chocolates antes de desmoldarlos para que los bordes queden más limpios.
4. ¿Los moldes de silicona son aptos para lavavajillas?
La mayoría de los moldes de silicona de alta calidad (como los de PJ Bold) son aptos para lavavajillas, pero lavarlos a mano con jabón suave conserva su capa antiadherente. Evite detergentes fuertes o esponjas abrasivas para prolongar su vida útil.
